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中国白酒与鸡尾酒的时尚“混搭”魅力

目前在我们国内市场上,洋酒的消费越来越高,尤其是年轻人把喝洋酒作为一种跟上时尚潮流的表现。因此,中国白酒与鸡尾…

目前在我们国内市场上,洋酒的消费越来越高,尤其是年轻人把喝洋酒作为一种跟上时尚潮流的表现。因此,中国白酒与鸡尾酒的“混搭”也成为人们关注的目标。如今市场上的啤酒都是单一的一种口味,这也使得锐澳鸡尾酒以酒精度低、口味多样在市场上风靡。为推动中国白酒的时尚化、国际化转型,为行业发展作出实质性的贡献,本次活动联手汾酒、剑南春、国台和景芝等四家著名酒企,分别作为清香型、浓香型、酱香型和芝麻香型的代表,为选手们提供比赛基酒。比赛中选手们根据抽签确定所用基酒香型,然后设计调制作品,而终获奖作品的调制配方,也将无偿赠送给四家相应酒企。中国首届白酒鸡尾酒大赛总决赛在重庆博览中心中央大厅火热开赛。赛场气氛热烈,汇聚了国内优异的调酒师和名气专家评委,27位晋级选手尽情发挥想象空间。或从生活中获取灵感,或融入自己调酒生涯的故事,每人自创2杯风格各异的白酒鸡尾酒,掀起了一场调酒创意与才华的大比拼。英式组黄建良凭借“傲慢的女士”和“魅力之都”获得冠军宝座。王磊以作品“对酒当歌”、“花间独酌一壶酒”夺得亚军,黄轩昊呈现的作品“蜀风”、“赤水之泉”摘得大赛季军。花式组冯雷凭借其作品“丰收”、“一抹清香”以及其行云流水般的表演和惊艳的调酒技术获得了评委的一致认可,夺得花式组冠军。詹潮润凭借作品“侨乡”、“立园”赢得亚军,王磊的白酒鸡尾酒作品“中国红”、“盛夏森林”获得季军。大赛通过创新的方式展现了传统白酒的另一种“味道”,展现了白酒与鸡尾酒“混搭”的魅力。对白酒国际化发展以及培育扩大国内年轻消费群体,均起到了有力的推动作用。

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作者: 5vedi3mT

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