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90年代铁盖茅台、珍品茅台、80年代三大革命茅台

茅台酒在早些年生产了很多款,今天就来给大家讲一下90年代铁盖茅台、珍品茅台、80年代三大革命茅台。90年代铁盖…

茅台酒在早些年生产了很多款,今天就来给大家讲一下90年代铁盖茅台、珍品茅台、80年代三大革命茅台。90年代铁盖茅台铁盖茅台是在1986年底诞生的,在1987—1996年之间,成了茅台酒经典的形象之一。直到1996年8月,茅台酒厂引进国际领先的防倒灌瓶盖,铁盖的历史使命才宣告结束。受到产力的制约,80年代前茅台酒的年产量不足1000吨,虽说零售价格为国家指定,相对偏低,但大众还是很难买到。以至于在一段时间里,茅台酒只活在照片里、传奇中,却不曾走进过寻常百姓家。改革开放后,茅台酒厂的生产力逐渐上升,年产量在20年内翻了5倍。虽然市场价格逐渐放开,更符合市场规律,但生意越来越好的老百姓终于可买到心仪的茅台,不能不说是件好事。对于很多人来说,人生初次就喝茅台酒,就是从拧开红红的铁盖开始。这是一代人的共同记忆,也是成长起来的70/80年代人的情感寄托。陈放了20到30年的铁盖茅台,已到了口感醇熟的黄金时代。经过二十多年的酯化,茅台老酒的口感更细腻,香味更醇厚,回味更悠长持久,酒体也开始拉黏,就连色泽也变成了淡淡的琥珀金色。这样一瓶陈年佳酿,不管是开瓶畅饮,还是作为收藏,都是上佳之选。90年代珍品茅台1986年前后,受国外年份葡萄酒的启发,茅台酒厂几位德高望重的酿酒大师经过半年的努力,反复论证、品尝,才推出了一款面向市场发售的高端酒品“一七0四”。第二年,又相继推出了“陈年”和“珍品”。“陈年”和“珍品”系列茅台,是茅台酒厂对高端礼品酒的初次尝试,下了很大的功夫去反复勾调。人们一致认为,这个系列的酒质已超过当时特供中央的酱瓶茅台,有着窖藏20年以上老酒独有的唯美醇香。直到今天,上世纪80年代的“陈年”和“珍品”,都是各大收藏人士的宠儿,经过岁月的凝练,原本就香醇幽雅的酒质,更柔和内敛,芳香馥郁。之后的“珍品”和“陈年”,虽然包装发生过数次变化,但酒质却一直保持着20年窖藏的一贯水准,深受茅台粉的青睐。80年代初期三大革命茅台在中国,再也没哪一种酒像茅台一样,跟共和国的历史联系紧密。它几乎见证了新中国的每一次起伏跌宕,亲历新中国的每一个关键时刻。就连它的别称也充满了历史感。从1967年至1982年间,内销的金轮牌茅台酒的背标上多了“在中国共产党的领导下,开展三大革命运动”的字样。之后,这个时期的茅台酒便被称为“三大革命”茅台,深深打上了时代的烙印。1980年代初期,是茅台酒的生产秩序恢复正常,开始稳步发展的起点。这期间我国的内政外交都出现了重大突破,茅台酒在国际上的影响力增强,酒质也也很好。而且,经过了近40年的时光凝萃,每瓶茅台酒都已成了醇和浓郁,绵柔甜美的至珍。以至于很多人都不舍得饮用,轻嗅回味就是美的享受。文章由中国糖酒网提供,仅供大家参考。

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作者: 5vedi3mT

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