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2012中国侍酒师赛初赛十强出炉

8月27日上午,2012中国侍酒师大赛初赛分别在上海外滩浦华大酒店(Sunrise On The Bund)、…

8月27日上午,2012中国侍酒师大赛初赛分别在上海外滩浦华大酒店(Sunrise On The Bund)、北京柏悦酒店(Park Hyatt Hotel)、广州索菲特酒店(Sofitel Hotel)、青岛香格里拉大酒店(Shangri-la Hotel)与西安东庄粤菜酒楼(Oriental Place Restaurant)五地同步举行。此次2012中国侍酒师大赛由上海酒节组委会、中国侍酒师协会(筹)和亚洲学会联合主办。初赛吸引了来自全国各省市著名酒店、饭店、星级餐厅的共43位侍酒师参赛,其中15位在上海、9位在北京、4位在广州、10位在青岛、5位在西安比赛。

初赛分为笔试和盲品两部分。笔试部分通过50道选择题考察选手在葡萄酒及侍酒方面的专业知识,盲品环节选手则需通过看、闻、品等步骤,分别品鉴红、白两款葡萄酒,并辨别葡萄酒的品种、产地和年份。2012中国侍酒师大赛的十佳选手已经产生,他们将进入9月24日上午在上海外滩浦华大酒店举行的半决赛,并争夺三个当日下午举行的决赛席位,最终决出本届中国侍酒师大赛年度冠军、亚军和季军,总冠军将代表中国出征世界青年侍酒师大赛。

进入复赛的选手名单:

2012中国侍酒师大赛

复赛名单(按首字母顺序排列)

序号 姓名 单位

1、 Ben Sun China World Beijing

2、 Gary Zhang China World Summit

3、 Henry Zhou Shangri-la Pudong

4、 Jerry Liao Park Hyatt Shanghai

5、 Minos Kwok Shangri-la Guanzhou

6、 Sean Dou Park Hyatt Beijing

7、 Steven Yin Shangri-la Qing Dao

9、 Tommy Ying Jean Georges Shanghai

10、 Ying Guo Four Seasons Shanghai

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作者: 5vedi3mT

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