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一文看懂疫情下延迟的春糖会:三大商业变化,六大行业趋势

作为一年一度酒水行业最重要的盛会“春季糖酒会”,由于新冠状肺炎疫情的越加严重,已经确定将会延期举行。办总比不办…

作为一年一度酒水行业最重要的盛会“春季糖酒会”,由于新冠状肺炎疫情的越加严重,已经确定将会延期举行。办总比不办是好的,自1955年举行届糖酒会以来,已经走过了75个年头,糖酒会见证了酒行业发展的每一个时刻,已经成为了全行业以及全民关注的年度一大看点。近年来糖酒会的招商效果越来越有限,参与成本越来越高,品牌宣传意义大于经济意义。更多的是头部酒企的秀场,中小企业的赌桌,受最近遍布全国的疫情影响,本次春季糖酒会必将是区别于往届,笔者结合此次疫情延迟召开的春糖会,总结并前瞻性预判未来趋势变化,供酒企朋友和经销商朋友参考。 疫情下延迟的春糖会:导致参展企业和商业的三大变化 首先是头部酒企如约而至:在本次疫情抗灾中,我们充分的看到了酒水行业的社会担当,从酒企到经销商积捐款捐物,取得了全国人民的认可和感谢。尤其是作为头部企业的酒企的巨额捐赠,必将给本次疫情的提前结束发挥不可磨灭的作用。做为历次糖酒会的主角,头部企业有更强的抗风险能力,本次疫情的经济损失必将会通过酒业发展的大势去消化,通过春糖的亮丽登场,给酒水行业提振,继续酒业的未来,承担酒业未来发展方向的重任! 其次是小型酒企数量减少:关系未来,更多想通过糖酒会一鸣惊人的区域性小型酒企,会更加理性化思考;把有限的现金流投入稳根固本的本土化营销关系加强上和核心团队的建设上来,强化根据地市场,在“活下去”的前提下再去做区域的扩张招商和多元化品类尝试。因此会导致一部分优质区域性酒企参加延迟的春糖会,还有一大部分非优质的区域酒企因此次疫情的影响不能参加延迟的糖酒会。 第三是参会人员数量略减:本身来讲,糖酒会的招商功能弱化,参会人员更多的是通过糖酒会去参加各种论坛了解酒业发展大势,从而规避自身在未来经营中的各种风险,或者少部分硬需寻找合适品牌、品类弥补自身经营短板,还有一部分会通过糖酒会做为旅游形式和外地老友做经营探讨交流。但疫情结束,全民对聚集的恐慌不会短期内弥散,另外对于经销商来讲,现金流也成为了当前的必然条件,所以笔者预估本年糖酒会参会人员会相较去年同期有不同程度的缩减。 疫情下延迟的春糖会:黑格咨询对行业研判的六大趋势 趋势一:头部企业新品机会更多。疫情已发,安全意识更加增强,三无产品、假货更加无处觅踪,做为头部酒企,更加得到经销商、渠道、消费者的认可,品质永远是消费者的选择要素,所以头部企业的新品对于有产品代理需要的经销商来说将会做为。 趋势二:健康概念酒成为新热门。病了要吃药,病前讲养生,收入增加的中国消费者,尤其是中老年的消费者,在喝酒的同时更加讲究类似提高免疫力的酒类产品,为健康酒产业提供更加丰厚的生存土壤,劲酒的持续保持百亿以上的销售规模,也是见证了此块蛋糕够大,一瓶葡萄酒大约由多少葡萄酿成的? New,也将越来越多的追随者和新品类开拓者把这个市场扩大化,让我们拭目以待! 趋势三:酱酒产品选择趋于理性。以茅台为的酱酒热,本年将持续,只是经销商和消费者会更加理性化,类似茅台镇概念、埋藏老酒等伪概念传播会随着信息的理性传播灰飞烟灭,更多有实力酒企类似国台、丹泉、金沙、糊涂醉等具备酿酒资质、实力的二线酱酒企业为行业所认可、追捧。 趋势四:品质光瓶更被行业认可。疫情中的宅文化被无限扩大,把自饮场景推进到顶峰,抛去繁华,品质为真的轻奢自饮文化,必将成为消费场景中任何厂家不能错过的一块大蛋糕,不要包装、要品质也是酒业未来健康,理性发展的必行之路。所以酒水好的光瓶酒在100元以下大有空间,可以满足大多数有自饮需求和简社交的消费者。 趋势五:小酒品类保持健康发展。这几年,以江小白和小郎酒为代表的小酒品类,市场表现亮点频现,其实简单来讲有些部分类似于品质光瓶酒,同样是好酒水、去包装,不同之处在于承接餐饮自饮场景和对劝酒文化的新定位,自己喝一瓶正好,朋友聚饮,不劝酒,一人一瓶。消费者有需求,必然有市场,市场必将扩大。 趋势六:网红属性产品成为品类。依托于抖音、快手、朋友圈传播销售的网红类酒类产品,随着短视频用户的扩大以及酒类主力消费者的年轻化趋势,会有更多的酒企加入高颜值、高流量、高话题的网红类产品研发、推广,借势短视频平台开创新品推广的蓝海,使高颜值的网红类产品成为区别于传统产品品类之外的新品类。 智业行业变革:新营销、新工具、新文化开创酒行业新纪元 古以来,周王朝的王室失权,创造了春秋战国的百家争鸣文化盛宴,汉室衰微,留给世人三国演义的经典名著。今以来,清末鸦片战争,警醒国人,造就无数社会改革、思想解放的改革大家。近年来,SARS趋导中国消费行业变革,线上经济走入国人日常生活,造就了淘宝等BTC营销、精英理念变革。所以说今天的肺炎疫情,在智业公司的下,必将带来整个消费模式、营销模式的全新变革。本次春糖,必将是一场智业公司、酒业公司、推广改革潮的文化盛宴,将开创酒水行业新纪元,必将被历史所铭记! 本次春糖必将超越往期,亮点频出,让我们拭目以待,同时祝愿酒业的明天更加璀璨辉煌,酒做为文明社交产物,就有不可替代性,任何疫情不能阻挡其发展的脚步,必将走向更美好的未来!

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作者: 5vedi3mT

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